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今年の節分も無事に終わりました

こんにちは!

並木町歯科です!

2月2日は節分でしたね!ご家族で節分を楽しまれた方も多いのではないでしょうか!

節分で食べる大豆や恵方巻は、実は大豆は、歯を構成する成分である6つの栄養素のうちカルシウム、たんぱく質、マグネシウムの3つを含んでいるため、歯に良いと言われています。

 

カルシウムは、歯にとって重要な栄養で、体内のカルシウムの約99%は歯と骨に使われているほど。

たんぱく質は、歯の土台となる歯茎を形成するために必要な栄養です。そして、マグネシウムは、歯を支えるための歯槽骨を形成するために必要な栄養で、カルシウムの吸収を助ける働きもあります。

 

そのことから、大豆に含まれている栄養素が歯に良いということが分かりますね!

では、恵方巻はどうでしょう?のり巻きを丸ごと食べることは、とても顎の発達に良いんですよ!

大きな口を開けて、前歯で噛み切り、その後、奥歯でモグモグとよく噛む動作が必要になるからです。

 

子供は硬いものを噛むことによって顎の発達が促されます。現代の子供たちは柔らかい食べ物を食べる機会が多く、昔の子供たちに比べ咀嚼回数が減少しています。恵方巻を丸ごと食べることは顎の運動になります。 

 

子供の時、よく噛むことは顎の発達以外にも良い効果をもたらします。よく噛むと頭が良くなるという話を聞いたことはありませんか?よく噛むことで顎の周りの血流が促され、脳への血流もよくなるため、頭がよくなるということのようです。大人にとっても良い効果があり、よく噛むことで脳の健康にもつながるそうです。

 

節分に限らず、普段からよく噛むことや栄養を、意識した食事ができると良いと言えるでしょう。